GOD SAVE THE WINE 2012
Dopo l’estate e le spiagge, il festival God Save the Wine torna a Firenze per il suo terzo anno di vita a presentare al suo pubblico il manifesto giovedì 18 ottobre 2012, nello spettacolare Palazzo Capponi sul Lungarno Guicciardini. Gustare il vino come se ogni bicchiere fosse il primo della vostra vita e l’ultimo calice della serata, qualcosa che va affrontato con semplicità e passione senza guru e sacerdoti, un vino che si vuole imparare ad esprimere e condividere in tre parole. Si crede che non ne servano di più per descrivere il profumo di un vino o il suo gusto. Impararare a comunicare e ad appassionarsi ai vini in un modo nuovo e moderno in un posto magico, elegante ma discreto che metterò tutti a proprio agio.
I vini in degustazione:
ALTURA di Francesco Carfagna (Giglio Castello, GR)
Ansonaco del Giglio 2010
Ansonaco del Giglio 2011
Rosso Saverio Sangiovese 2011
Rosso Saverio Sangiovese 2010
BADIA A COLTIBUONO (Gaiole in Chianti, SI)
Chianti Classico Badia a Coltibuono 2010
Chianti Classico Riserva Badia a Coltibuono 2008
Sangioveto IGT Toscana 2009
CASAVYC (Scansano – GR)
SY Syrah Toscana IGT 2008
070707 morellino di Scansano DOCG 2008
Morellino 2009 di Scansano DOCG
Temerario Pinot Nero Maremma IGT 2009
UP&DOWN 2009 IGT Maremma Toscana
CASTELLO DI BOSSI – TERRE DI TALAMO– RENIERI(Castelnuovo Berardenga, Talamone, Montalcino, SI – GR)
Chianti Classico Castello di Bossi 2010
Morellino di Scansano Terre di Talamo 2010
Rosso di Montalcino Renieri 2010
Brunello di Montalcino Renieri 2007
TERRE DI GER (Friuli Pravisdomini – PN)
Sauvignon IGT delle Venezie 2011
Refosco dal Peduncolo Rosso Igt delle Venezie 2009
Pinot Grigio Doc Friuli Grave 2011
Cabernet Franc Doc Friuli Grave 2009
COL DE’ SALICI Prosecco
Prosecco di valdobbiadene DOCG Extra Dry 2011
CHAMPAGNE PERTOIS MORISET
Champagne Gran Reserve Brut 100% Chardonnay
Champagne Rosè Grand Crù (85%Chardonnay 15% Pinot noire)
RUFFINO (San Polo in Chianti, FI)
Chianti Classico Riserva Ducale ORO 2007
Rosatello VDT 2011
Chianti Superiore DOCG 2010 (fiasco)
CHAMPAGNE MAILLY GRAN CRU – Montagne de Reims
Champagne Grand Reserve brut (85% Pinot Nero 15% Chardonnay)
Champagne Rosè Brut (90% Pinot Nero 10% Chardonnay)
ARNALDO CAPRAI in Montefalco
Grecante Colli Martani Grechetto DOC 2011
Montefalco Rosso DOC 2010
Collepiano Montefalco Sagrantino DOCG 2008
LA QUERCE (Impruneta, FI)
Chianti Sorrettole 2011
Chianti Colli Fiorentini La Torretta 2010
Toscana igt rosso La Querce 2008
Toscana igt passito Dama Rosa 2009 (Canaiolo passito)
PRINCIPE CORSINI (San Casciano FI / Magliano GR)
Le Corti Brut Rosè
Birillo Maremma Toscana IGT 2009
La Marsiliana Maremma Toscana IGT 2008
Fattoria Le Corti Chianti Classico 2010
LE BERTILLE (Montepulciano-SI)
Rosso di Montepulciano DOC 2010
Nobile di Montepulciano DOCG 2009
Lattea IGT Toscana 2009
KORENIKA & MOŠKON, Slovenia
Paderno 2007 ( Malvasia cru)
Malvazija 2008
Kortinca 2007
Malvazija base 2011
VINA JOANNES D.o.o. Malecnik, Slovenia
Renski rizling sec 2011
Renski rizling sec 2009
Renski rizling sec 2007
Az .VALTER SIRK Gorska Brda (Collio) – Slovenia
Tocai Friulano 2010
Malvasia 2010
Teresa Bianco 2008 ( Chardonnay ,Pinot Bianco ,Tocai e Malvasia )
GUERILA( Ajdovšcina Slovenia )-Slovenia
Zelen 2010 (100% zelen)
Pinela 2010 (100% pinela)
Roma 2008 (ribolla, zelen, pinela)
Cuba 2009 (merlot, barbera)
VINARSTVO CERNE (Ankaran-Ancarano Slovenia)
Malvasia 2011
Refosco 2009
Cabernet sauvignon 2007
Il menù:
Zuppa di legumi con gamberi
Polenta bianca con baccalà
In zimino di cavolo nero con cozze
Polpetta di manzo e risina
Lasagna di magro
Risotto con i carciofi
Selezione di salumi e formaggi
Tiramisù
Torta al cioccolato
Bavarese
Il costo è di 25€ a persona.
Per info prenotazioni:
Palazzo Capponi – Lungarno Hotels
tel. 055-281661
mail a: info@firenzespettacolo.it